Archivi tag: cibo

Dalla parte di Fish And Wine

Il 2 maggio 2016 ho scritto questo appunto sul mio Fb: A Bordighera, in un’area di parcheggio, tutti i giorni fa sosta la “Friggitoria Express” dalle 11 alle 14, specializzata in alici, calamari e baccalà. La coppia che gestisce quest’attività … Continua a leggere

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Un weekend all’Expo. Perché andarci e perché no

Cinque ragioni per andare a visitare l’Expo di Milano: E’ divertente, colorato, affollato (e per queste stesse ragioni, è anche stancante). Le architetture di molti padiglioni sono belle, intriganti, interessanti (designer di tutte le università e di tutti gli studi, … Continua a leggere

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Patatinerie napoletane

Da un po’ abito all’estero e non ho più molta dimestichezza col vivere quotidiano a Napoli. So che le “patatinerie” stanno spuntando un po’ ovunque in città e in provincia (non so nel resto d’Italia), ma al di là della … Continua a leggere

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A proposito di Halloween

C’è un aspetto rivelatore dello stato di salute delle nostre “radici culturali”: immaginare che una festa “americana” sia di importazione, quando invece è di ritorno. La circolarità culturale è ciò che rende il mondo in continuo mutamento, perciò interessante. Possiamo … Continua a leggere

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