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Dalla parte di Fish And Wine
Il 2 maggio 2016 ho scritto questo appunto sul mio Fb: A Bordighera, in un’area di parcheggio, tutti i giorni fa sosta la “Friggitoria Express” dalle 11 alle 14, specializzata in alici, calamari e baccalà. La coppia che gestisce quest’attività … Continua a leggere
Pubblicato in alterità, nizza, segnalazioni, taccuino 2.0
Contrassegnato 2016, alici, ambulante, baccalà, bordighera, calamari, cibo, costa azzurra, cote d azur, france, Francia, friggitoria, frittura, gastronomia, italia, liguria, marseille, marsiglia, mitili, nice, nizza, ostriche, pesce, sanremo, street food, tolone, toulon, ventimiglia
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Patatinerie napoletane
Da un po’ abito all’estero e non ho più molta dimestichezza col vivere quotidiano a Napoli. So che le “patatinerie” stanno spuntando un po’ ovunque in città e in provincia (non so nel resto d’Italia), ma al di là della … Continua a leggere
Pubblicato in alterità, riflessioni, sud italia, taccuino 2.0
Contrassegnato adolescenti, antropologia urbana, capitalismo, cibo, città, denaro, discussione, economia, facebook, fast food, fetore, flash mob, franchising, friggitoria, frittura, fuorigrotta, gastronomia, grassi, marketing, napoli, odori, olanda, panzarotti, patata, patate, patate olandesi, patatine fritte, patatineria, puzza, quartiere, reportage, socialmedia, socialnetwork, street food, tradizione, video, viscardi alessio, zeppole
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A proposito di Halloween
C’è un aspetto rivelatore dello stato di salute delle nostre “radici culturali”: immaginare che una festa “americana” sia di importazione, quando invece è di ritorno. La circolarità culturale è ciò che rende il mondo in continuo mutamento, perciò interessante. Possiamo … Continua a leggere
Pubblicato in citazioni, letto-visto-ascoltato, memoria, riflessioni, rischio, sud italia, taccuino 2.0
Contrassegnato 1-novembre, america, bufale, camilleri andrea, cibo, cibo rituale, ciclo del dono, citazioni, defunti, dono, esorcismo, festa, festa-popolare, folk, halloween, immaginario, italia, morti, ognissanti, pitrè giuseppe, racconti, racconto, religiosità, rito, sicilia, spiriti, stati-uniti, sud italia, tempo, tradizione, tradizioni-popolari, visione-del-mondo, vivi, zucche
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